VITCAS houtgestookte brood- en pizzaoven

Traditionele houtgestookte brood- en pizzaoven voor binnen en buiten

Breng authentiek houtgestookt koken naar je huis of tuin met de Vitcas Pompeii houtgestookte pizzaoven. Ontworpen in de klassieke koepelvorm is deze hoogwaardige houtgestookte buitenoven geschikt voor zowel binnen- als buitengebruik. Handgemaakt in het VK van hoogwaardige vuurvaste materialen, levert de Pompeii pizzaoven traditionele smaak met moderne efficiëntie. Perfect voor het bakken van ambachtelijk brood, het braden van vlees en het bereiden van 3-4 pizza’s tegelijk, ideaal voor familiebijeenkomsten, tuinfeesten of culinaire thuiskoks.

Belangrijkste kenmerken:

• ✅ Traditioneel koepelontwerp - Geïnspireerd op authentieke Italiaanse houtovens uit het oude Pompeii

• ✅ Dubbel inzetbaar - Geschikt voor zowel binnen- als buiteninstallatie

• ✅ Hoge capaciteit - Bakt circa 3-4 pizza’s per keer

• ✅ Geproduceerd in het VK - Gemaakt van duurzame, hoogwaardige vuurvaste materialen

• ✅ Eenvoudig te monteren - Geleverd in 5 delen met hogetemperatuursiliconen

• ✅ Complete set - Inclusief gietijzeren deur, thermometer, rookkanaalsysteem en meer

Houtgestookte ovenkit bevat:

• 1 x Pompeii pizzaoven in 5 delen

  • Buitenmaten: 1.000mm (B) x 1.120mm (D) x 440mm (H)

  • Binnenmaten: 800mm (B) x 800mm (D) x 400mm (H)

  • Gewicht: 350kg

• 2 x Vitcas hittebestendige siliconen

• 1 x gietijzeren deur met hittebestendig glazen kijkvenster

• 1 x ingebouwde thermometer (tot 500°C)

• 1 x RVS schoorsteenkanaal met kap en klep

• 5kg Vitcas buitenoven-cement

⚠️ De in de afbeelding getoonde vuurvaste stenen zijn niet inbegrepen.

Installatie- en isolatietips:

Voor maximale prestaties en efficiëntie raden wij dringend aan de volgende isolatieopbouw toe te passen:

1. Bodemplaatisolatie: Plaats de oven op een volledig ondersteunde en geïsoleerde basis met Vitcas 50mm keramische vezel-isolatieplaat.

2. Koepelisolatie (na de eerste stook):

   • Omwikkel met Vitcas keramische vezel-isolatiedeken (7 meter aanbevolen)

   • Fixeer met keramische vezel-lijm

   • Breng metaalgaas voor pizzaovens aan over de isolatiedeken

   • Werk af met Vitcas buitenoven-cement voor weersbestendigheid

   • Werk desgewenst af door de buitenzijde te schilderen

Aanbevolen isolatievereisten (verkrijgbaar in onze winkel):

• Vitcas keramische vezel-deken - 7 meter

• 2 x keramische vezel-lijm

• 1 x metalen gaasnet voor pizzaoven

• 2 x 20kg Vitcas buitenoven-cement

• Vitcas 50mm keramische vezel-isolatieplaat (voor bodemplaatisolatie)

Bekijk: Hoe je jouw Vitcas houtgestookte oven bouwt en isoleert

Belangrijke kennisgeving:

Als je van plan bent de oven binnenshuis of onder een overkapping te installeren, kan deze onderhevig zijn aan lokale bouwvoorschriften en de Clean Air Act. Het is de verantwoordelijkheid van de klant om deze voorschriften te controleren en na te leven. Vitcas is niet aansprakelijk voor problemen met betrekking tot binneninstallatie, aanpassing van het rookkanaal of operationele veiligheid.