Vitcas-S houtgestookte buitenoven van vuurvaste steen - compact en efficiënt buiten koken

Vitcas-S stenen pizzaoven voor buiten brengt traditioneel houtgestookt koken naar uw tuin en combineert een tijdloos ontwerp met moderne efficiëntie. De oven is vooraf opgebouwd uit duurzame vuurvaste chamottestenen en hoogwaardige vuurvaste materialen en is ontworpen voor snelle installatie en uitstekende warmteopslag. Of u nu pizza’s bakt, brood bereidt of groenten roostert, deze compacte oven levert telkens constante resultaten. Het ruimtebesparende ontwerp past perfect op terrassen, in buitenkeukens of zelfs in mobiele buitenopstellingen, waardoor het een veelzijdige keuze is voor iedereen die thuis wil genieten van authentieke smaak van koken op houtvuur.

Belangrijkste kenmerken:

✅ Vooraf opgebouwd ontwerp - minimale montage vereist

✅ Wordt geleverd in twee hoofdonderdelen: ovenbovenstuk en basis

✅ Inclusief Vitcas hittebestendige silicone en 5 kg vuurvaste ovenmortel voor buitenovens

✅ Geleverd met een vrijstaande zwarte metalen deur voor temperatuurregeling en isolatie

✅ Ontworpen voor gebruik met het Vitcas RVS-rookkanaal voor schoorsteenaansluiting, verkrijgbaar in onze webshop

✅ Geschikt voor tuinen, terrassen, mobiele keukens en kleine cateringopstellingen

Specificaties:

Buitenafmetingen: 850 mm (B) x 950 mm (D)

Binnenafmetingen: 590 mm (B) x 840 mm (D) x 400 mm (H)

Gewicht: 260 kg

Pizzacapaciteit: bakt ongeveer 1-2 kleine pizza’s tegelijk

Montage-instructies:

Zorg ervoor dat de installatieplaats goed bereikbaar is en het gewicht van de oven kan dragen (260 kg). Hulp is vereist bij het verplaatsen.

Pak de twee hoofdonderdelen van de oven uit: het bovenstuk en de basis.

Breng Vitcas hittebestendige silicone aan op de aansluitvlakken om een betrouwbare afdichting te vormen.

Gebruik Vitcas vuurvaste ovenmortel voor buitenovens om de constructie te versterken en extra stevigheid te geven.

Plaats de vrijstaande zwarte metalen deur voor eenvoudige bediening en betere temperatuurregeling.

Monteer het Vitcas RVS-rookkanaal (verkrijgbaar in onze webshop) in de daarvoor bestemde opening aan de voorzijde van de oven om ventilatie en efficiëntie te verbeteren.

Belangrijke installatieaanbeveling:

Voor optimale prestaties en een langere levensduur van de oven raden wij sterk aan de basis te isoleren met Vitcas isolatieplaat van keramische vezel (50 mm). Dit helpt de warmteopslag te vergroten, energieverlies te verminderen en het draagvlak te beschermen tegen hitteschade.

Verbeter uw houtgestookte buitenkookervaring:

Maak uw houtgestookte ovenopstelling compleet met ons assortiment speciaal ontworpen accessoires:

Pizzascheppen - pizza’s moeiteloos en veilig verplaatsen

Ovenhandschoenen - hittebestendige handschoenen voor het veilig hanteren van bakplaten en gereedschap

Pizzabakvormen - ideaal voor krokante, gelijkmatig gebakken bodems

Visgrillmanden - breid uw menu uit met gegrilde vis en andere delicatessen

Meer informatie

Productgroep

Wood Fired Ovens

Formaat

580 x 130 x 70mm

Buiten

HS Tariff Code

6810990000

Veelgestelde vragen over het product

Vraag

Wordt de VITCAS-S steenoven voorgemonteerd en geïsoleerd geleverd?

Antwoord

Ja. De oven is vooraf opgebouwd uit chamottestenen en vuurvaste materialen en wordt geleverd in twee hoofdonderdelen: de bovenkant en de bodem. De oven is al geïsoleerd, waardoor ter plaatse slechts minimale montage nodig is. De twee delen moeten stevig met elkaar worden verbonden met de meegeleverde hittebestendige siliconenkit en OC vuurvaste ovenmortel.

Vraag

Heeft de oven extra isolatie aan de buitenzijde nodig?

Antwoord

De VITCAS-S steenoven wordt voorgeïsoleerd geleverd. Daarom is volgens de installatie-instructies geen keramischevezeldeken met een gepleisterd isolatiesysteem nodig, zoals bij ovens van betonnen segmenten. Onder de ovenvloer is echter wel een extra keramischevezelisolatieplaat van 50 mm vereist om warmteverlies naar beneden te beperken.

Vraag

Heeft deze steenoven isolatie aan de onderzijde nodig?

Antwoord

Ja. Hoewel de oven zelf al geïsoleerd is, raadt VITCAS sterk aan om onder de ovenbodem een keramischevezel-isolatieplaat van 50 mm aan te brengen. Dit verbetert de warmteopslag, beperkt warmteverlies en beschermt de onderliggende draagconstructie. De plaat moet deel uitmaken van een stabiele constructie die het volledige ovengewicht van 260 kg kan dragen.

Vraag

Wat wordt er bij de VITCAS-S steenoven geleverd?

Antwoord

Het pakket bevat de vooraf opgebouwde ovenkap en ovenbodem, VITCAS hittebestendige siliconenkit, 5 kg OC vuurvaste mortel voor buitenovens en een vrijstaande zwarte metalen ovendeur. De deur helpt de warmte vast te houden en de temperatuur in de ovenruimte te regelen. Een geschikte draagconstructie, een isolatieplaat onder de ovenbodem en een roestvaststalen rookgasafvoer moeten afzonderlijk worden aangeschaft.

Vraag

Wordt er een rookkanaal bij de oven geleverd?

Antwoord

Nee. De pizzaoven voor buiten heeft aan de voorzijde een opening voor een VITCAS-roestvrijstalen rookkanaal, maar dit wordt apart verkocht. De installatie van een geschikt rookkanaal verbetert de ventilatie en helpt de rook tijdens het bakken af te voeren. Controleer vóór de installatie welke rookkanaalconfiguratie nodig is, met name in een overdekte buitenkeuken of een beperkte ruimte.

Vraag

Kan de VITCAS-S ook andere gerechten dan pizza bereiden?

Antwoord

Ja. Naast pizza kunt u in de houtgestookte ovenkamer ook brood bakken en groenten roosteren. De geïsoleerde constructie van vuurvaste chamottestenen houdt de warmte effectief vast, zodat u met de opgeslagen warmte kunt blijven koken of bakken nadat het vuur is afgenomen. De bereidingsresultaten zijn afhankelijk van de vuurregeling en de temperatuur die in de ovenkamer behouden blijft.

Vraag

Welk type ondergrond kan deze pizzaoven dragen?

Antwoord

De ondergrond moet vlak en stabiel zijn en het gewicht van 260 kg van de pizzaoven kunnen dragen. Plan ook de toegangsroute zorgvuldig, want voor het plaatsen van de twee zware delen is hulp nodig. Breng vóór het samenvoegen van de onderdelen een 50 mm dikke keramische vezelisolatieplaat aan tussen de draagconstructie en de ovenbodem.

Vraag

Hoeveel pizza's kunnen er in de VITCAS-S stenen pizzaoven worden gebakken?

Antwoord

In de stenen pizzaoven kunnen ongeveer één tot twee kleine pizza's tegelijk worden gebakken. Daarmee is hij geschikt voor thuisgebruik, kleine gezelschappen en compacte cateringopstellingen.